Comida y taller de cocina mexicana
Itinerario
A las 08:30 horas pasaremos a recogeros por vuestro hotel en Oaxaca para dirigirnos hacia uno de los principales mercados de la ciudad. De la mano de chefs expertos en cocina oaxaqueña, tendréis la oportunidad de preparar una comida compuesta por dos platillos típicos de la región.
La clase será totalmente interactiva. En primer lugar, iréis a los principales mercados de Oaxaca junto con el chef para que os ayude a identificar los ingredientes de la lista. Entre la variedad de comidas que componen la cocina oaxaqueña, deberéis elegir dos platos, por lo que tendréis que comprar los ingredientes necesarios para cocinar mole, sopa oaxaqueña, tortillas o tamales.
El chef os explicará la tradición culinaria mexicana, los tipos de ingredientes que se pueden encontrar en los mercados, así como sus usos. También prepararéis algunas bebidas típicas como margaritas con mezcal o chilacayota.
Continuaremos esta experiencia gastronómica mexicana en el taller de cocina especializado, donde los cocineros os trasmitirán todas sus técnicas y conocimientos y os ayudarán paso a paso a elaborar los platos.
Dejando a un lado los fogones y como no podía ser de otra forma, degustaréis vuestros platos y bebidas junto al resto de comensales. ¡Delicioso!
El tour finalizará de regreso en el hotel.
Detalles
Duración
5h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluido
Recogida y traslado de regreso al hotel.
Instructor de habla española.
Compra en el mercado.
Ingredientes.
Taller especializado en cocina mexicana.
Comida y bebida.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 18 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
Solo algunas zonas son accesibles. Aseos accesibles. Es necesario un acompañante. Es necesario indicarlo en la reserva.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- Hay un dispensador de agua.
- La actividad fomenta la producción local.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad ayuda a la conservación de la biodiversidad.
- La actividad ayuda a la promoción de la paz.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Operador
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Paraiso Huatulco
Razón social: OPERADORA PARAISO HUATULCO S.A DE C.V
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Cómo hacer la reserva?
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R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
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