Cultura y gastronomía se unen a la perfección en esta excursión a Sète, una bella localidad de Occitania donde probaremos las mejores ostras del sur de Francia. ¿Os lo vais a perder?
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Place de l'Europe y, desde este punto de Montpellier, nos desplazaremos a Sète, una localidad de la región de Occitania que se ubica entre el Étang de Thau y la costa del mar Mediterráneo. ¡Está considerada como una de las ciudades más bonitas del sur de Francia!
Al llegar a nuestro destino, haremos una visita guiada por Sète. A lo largo del tour, recorreremos el barrio marinero de La Pointe Courte, cuyas casas de pescadores aún mantienen el ambiente tradicional de antaño. ¡Seguro que os cautiva de principio a fin! Continuaremos el recorrido pasando por otros emblemáticos puntos de la ciudad, como el Canal Royal o el Parc Simone Veil.
Tras visitar Sète, nos desplazaremos al Étang de Thau, una de las principales lagunas del sur de Francia. En este lugar visitaremos una granja de ostras, donde un ostricultor que lleva generaciones dedicándose a esta actividad nos explicará cómo se cultivan las ostras y otros mariscos en este lugar, que tiene unas condiciones óptimas para su desarrollo.
Por supuesto, finalizaremos la visita a la granja con una degustación de ostras, las cuales tienen una textura carnosa y, a la vez, presentan un sabor suave y salado, que se realza con unas gotas de limón o de vinagre de estragón. ¡Os encantarán!
Tras esta exquisita experiencia gastronómica, emprenderemos el regreso al punto de encuentro en Montpellier, donde concluiremos esta excursión de 4 horas en total.
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