Visitad la tierra del queso y el chocolate en esta excursión a Gruyères. Conoceremos esta ciudad medieval y descubriremos todos los secretos del cacao en la Maison Cailler, una de las fábricas más famosas de Suiza.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la plaza Dorcière para dar comienzo a nuestra excursión a Gruyères. Subiremos en un autobús que nos llevará directamente hasta la Maison Cailler, una de las fábricas de chocolate más importantes de Suiza. ¿Sabíais que esta marca fue una de las pioneras en la venta de chocolate con leche?
La Maison Cailler se encuentra en la ciudad de Broc, dentro del distrito de Gruyère. Accediendo a sus instalaciones encontraremos un museo en el que conoceremos la historia de la marca y su gran relevancia dentro del panorama del chocolate suizo. ¡Nos remontaremos a finales del siglo XIX!
Antes de abandonar la Maison Cailler, podréis degustar algunos chocolates de la marca. Después, continuaremos el tour dirigiéndonos al centro de Gruyères, un lugar donde parece haberse detenido el tiempo. De hecho, está considerado como uno de los pueblos más bonitos de Suiza.
Visitaremos primero la Maison du Gruyères, una quesería donde descubriremos cómo se elabora el queso Gruyère. Este producto con denominación de origen es muy afamado en la gastronomía suiza e internacional, especialmente en la preparación de fondues. Además, tendréis una pequeña cata de queso incluida.
Finalmente, os dejaremos unas tres horas libres para que podáis comer y pasear por Gruyères. Os recomendamos acercaros a admirar los exteriores de su castillo, del siglo XIII, recorrer sus jardines y dejaros llevar por el encanto de las fuentes y calles adoquinadas de esta tranquila localidad.
Regresaremos al autobús y, tras un recorrido de entre ocho y diez horas de duración, daremos por concluida la excursión llegando al punto de partida en Ginebra.
Duración de la excursión
Dependiendo de la época en la que realicéis la excursión, la duración de la actividad será diferente:
- De noviembre a abril: 8 horas.
- De mayo a septiembre: 10 horas.
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