En esta clase de cocina toscana con cena un cocinero profesional os guiará paso a paso para realizar algunos de los platos más típicos de la región. Al final de la clase, comeremos lo preparado.
¿En qué consiste la experiencia?
Nos encontraremos a las 16:40 horas en la esquina de via Cavour con via Venezia, donde un asistente os estará esperando para acompañaros al taller de cocina en el que elaboraremos auténticas recetas toscanas.
Una vez en la cocina, nos pondremos manos a la obra para preparar la comida con la ayuda de un chef profesional, mientras aprendemos los secretos de la cocina tradicional toscana. Utilizaremos ingredientes orgánicos para elaborar un menú completo que constará de entrante, primer y segundo plato y, cómo no, un postre.
Los platos que prepararemos dependerán de la temporada y del día de la semana, pero no faltarán recetas tradicionales como las berenjenas a la parmesana, los tortelli de patatas, los ñoquis al pesto o los raviolis de ricotta. Los segundos platos serán de pollo, pavo o ternera, cocinados siempre al modo toscano, y para el postre, aprenderéis a elaborar un delicioso dulce típico como el tiramisú, la tarta caprese o el pastel de ricotta.
Finalizada la preparación nos sentaremos a la mesa para disfrutar de nuestras creaciones acompañadas de vino toscano. ¡Seguro que vuestros platos están para chuparse los dedos!
La experiencia finalizará en torno a las 20:00 horas.
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