Haciendo esta visita guiada por la Cava San Miguel descubriremos los secretos de la elaboración del ron en pleno corazón de las montañas andinas ecuatorianas. Además, conoceremos la Hostería dos Chorreras. ¡La historia, la naturaleza y el buen sabor se unen en una experiencia única!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el punto de encuentro que seleccionéis y subiremos a un vehículo para dirigirnos a la Cava San Miguel, a solo 15 minutos del centro de Cuenca.
Una vez en esta fábrica de ron, haremos una visita guiada en la que os contaremos cómo se transforma a gran altitud la caña de azúcar en esta bebida. ¡Os encantará conocer su origen y disfrutar de sus aromas únicos!
En las bodegas de la Cava San Miguel se conservan miles de barricas de roble que albergan los destilados de la caña de azúcar. Gracias a la permeabilidad y calidad de la madera, junto con rigurosos controles de cada tonel y sofisticados métodos de selección, estos destilados se transforman con el tiempo en el único ron natural y legítimo de Ecuador.
Por supuesto, concluiremos el tour haciendo una degustación de ron. ¡Salud!
Después, nos dirigiremos a la cordillera occidental y en tan solo 30 minutos llegaremos a la Hostería dos Chorreras, ubicada en medio del Parque Nacional Cajas. Rodeada de lagunas y de la vegetación del páramo andino, esta hacienda es un hermoso paraíso natural.
Allí, dispondréis de tres horas de tiempo libre para disfrutar del paisaje, dar paseos en tractor, pescar truchas y navegar en bote. También podréis visitar su almacén y disfrutar de una deliciosa comida en el restaurante junto al riachuelo o en la Chocolatería. ¡Una casa de chocolate gigante os espera, donde podréis degustar cacao de aroma del Ecuador!
Finalmente, regresaremos al mismo punto de partida en Cuenca, donde nos despediremos después de un total de seis horas de actividad.
Puntos de encuentro
A la hora de reservar, podréis elegir entre los siguientes puntos de encuentro en Cuenca:
- Parque Calderón: a las 8:45 horas.
- Parking del Hotel Tryp Zahir: a las 9:00 horas.
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