Aprenderéis a preparar empanadas de carne y otras especialidades de la gastronomía argentina en esta clase de cocina con comida en Buenos Aires. ¡Irresistible!
¿En qué consiste la experiencia?
Nos reuniremos a la hora indicada en La Pachamama, que en lengua quechua significa Madre tierra. Este céntrico local de Buenos Aires está situado en la calle Teniente Benjamín Matienzo del distrito Las Cañitas, en pleno barrio de Palermo.
Allí comenzaremos la experiencia gastronómica compartiendo una picada que incluye conservas tradicionales y panes caseros. ¡La mejor bienvenida posible! Además, aprendemos diversas curiosidades sobre la historia de la cocina argentina.
A continuación, cocinaremos un menú argentino de cinco pasos. Tras preparar estos platos, nos sentaremos a la mesa para probar todas estas especialidades argentinas que os harán la boca agua. Por supuesto, también probaremos una selección de vinos.
Concluiremos esta riquísima experiencia gastronómica tres horas y media después.
Menú
Menú de 5 pasos maridado con vinos Durigutti - Las Compuertas.
- Picada con conservas caseras, encurtidos y pan local.
- Chipá con salsa BBQ y salsa picante fermentada.
- Empanadas de carne y salsa chimichurri.
- Guiso de humita gratinado.
- Crepes de dulce de leche flameadas con helado y limoncello casero.
- Cóctel de vermut.
El menú se puede adaptar a vegetariano, sin gluten y sin lactosa.
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