Taller de yemas de Santa Teresa
Itinerario
Esta experiencia de redondeo de yemas de Santa Teresa tendrá lugar en el número 1 de la plaza de Santa Teresa de Jesús.
En primer lugar, realizaremos una breve visita por el museo del obrador para conocer la historia de las yemas de Santa Teresa. ¿Sabíais que la receta original data de 1860? Desde entonces, la técnica de su elaboración se ha ido transmitiendo de generación en generación, logrando un producto único que es toda una seña de identidad de Ávila.
Tras conocer la historia de este dulce abulense, llevaremos a cabo el taller de redondeo de las yemas de Santa Teresa. Un maestro pastelero nos enseñará esta técnica centenaria, que se realiza de forma completamente artesanal.
Siguiendo la tradición, cuando terminéis de redondear vuestras propias yemas, tendréis que colocar sobre la caja de dulces el típico jeroglífico que distingue a este producto. Se trata de un sello de autenticidad que certifica que las yemas se han elaborado siguiendo la receta original.
El taller de redondeo tendrá una duración de 20 minutos, a los que se le añaden aproximadamente otros 20 minutos de degustación de dulces. Además, os serviremos una bebida a elegir, entre refresco, café, infusión, chocolate o agua.
Al finalizar la experiencia, os haremos entrega una caja con las yemas de Santa Teresa que habéis redondeado vosotros mismos. Así podréis disfrutar en casa de este apetitoso producto típico de Ávila.
Detalles
Duración
40 minutos.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español.
Incluido
Taller de redondeo de yemas de Santa Teresa con un maestro pastelero.
Visita al museo de yemas de La Flor de Castilla.
Degustación de dulces de Santa Teresa.
Caja de yemas de Santa Teresa.
1 bebida.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
Accesible en silla de ruedas. Es necesario indicarlo en la reserva.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- La actividad ayuda a la conservación de la biodiversidad.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Operador
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La Flor De Castilla- Yemas De Santa Teresa
Razón social: YEMAS DE SANTA TERESA SA
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Plaza de Sta. Teresa de Jesús, 1.
