Prepare os pratos mais típicos de Seul nesta aula de cozinha coreana com almoço. Compraremos os ingredientes no mercado, os prepararemos como um nativo e os saborearemos!
Itinerário
Na hora indicada, nos encontraremos na saída número 2 da estação de metrô Jegi-dong. De lá, caminharemos até o Mercado de Gyeongdongy, onde descobriremos as iguarias coreanas mais típicas em suas diversas barracas. Os legumes e especiarias encherão cada recanto!
Compraremos os produtos de que precisamos e seguiremos para a aula, que será realizada em um local próximo. Lá, você se sentirá como um verdadeiro cozinheiro coreano. Colocaremos nossos aventais e, junto com o chef, você aprenderá a combinar ervas tradicionais com ingredientes da estação.
Quer descobrir os segredos das receitas coreanas? Faremos isso enquanto preparamos diferentes pratos e uma variedade de acompanhamentos. Depois, nos sentaremos à mesa para saborear nossas criações. Será um almoço delicioso!
Depois de três horas, concluiremos a atividade no local da aula.
Menu
O menu da aula de cozinha coreana em Seul varia de acordo com o dia da semana:
- Segunda e terça-feira: prepararemos bibimbap (um prato típico que significa "arroz misturado"), uma panqueca tradicional chamada kimchijeon e uma sopa da estação.
- Quarta e quinta-feira: aprenderemos a preparar uma receita típica de macarrão chamada japchae, que acompanharemos com uma panqueca kimchijeon e uma sopa da estação.
- Sexta-feira: cozinharemos dois tipos de kimchi (um prato tradicional coreano de legumes em conserva), carne de porco cozida ou tofu, panqueca kimchijeon e uma sopa da estação.
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