Ao reservar esta excursão a Marsella, você conhecerá uma das cidades com mais tradição da Colômbia. Além disso, você aprenderá a elaborar um delicioso chocolate artesanal.
Itinerário
Às 7:00 horas, iremos buscá-lo no seu hotel de Manizales para irmos ao departamento de Risaralda, onde se encontra o município colombiano de Marsella.
Durante o trajeto, percorreremos as belas plantações de café do vale do rio Cauca. Uma vez em Marsella, visitaremos uma fazenda, onde nos darão as boas-vindas com um aperitivo de patacões com hogao. Você vai adorar o molho de cebola e tomate, elaborado com os produtos da horta, que será servido junto com este aperitivo.
Em seguida, faremos um tour pela fazenda, conhecendo as suas árvores frutais e cultivos de cacau. Além disso, você terá a oportunidade de participar em uma oficina de elaboração artesanal de chocolate orgânico. Você verá em primeira mão a extração dos grãos de cacau, o processo de tostagem e de moagem. Com o líquido obtido, prepararemos uma bebida de chocolate.
Acompanharemos esta bebida com um almoço regional no qual provaremos um prato típico como o sancocho, elaborado à base de carne de galinha e produtos da fazenda.
Em seguida, iremos até o povoado, fazendo uma parada para tomar uma taça de café colombiano na Plaza Mayor. Depois, contemplaremos a arquitetura colonial dos edifícios mais representativos de Marsella, como a Casa da Cultura, cujas salas compõem um museu que foi declarado Patrimônio Nacional.
Visitaremos também o Jardim Botânico, onde relaxaremos com um agradável passeio, assim como o cemitério José María, outro dos lugares mais visitados de Marsella.
Finalmente, regressaremos a Manizales e lhe deixaremos no seu hotel às 16:30 horas.
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