Tour gastronômico por Ho Chi Minh

Itinerário

Passaremos para buscá-lo em seu hotel de Ho Chi Minh de moto na hora escolhida para realizar o tour. A bordo desse meio de transporte tão predominante na Ásia percorreremos diferentes pontos da cidade em busca dos seus "food trucks", lojas e barracas de comida mais importantes.

Dependendo do horário escolhido para realizar o tour (de manhã, na hora do almoço ou à noite), faremos diferentes paradas para nos adaptar ao ritmo de vida vietnamita e para que você tenha uma experiência de imersão completa. 

Tour de manhã e no horário de almoço

Iniciaremos a experiência gastronômica com um prato típico vietnamita, o broken rice. Esse arroz é uma mistura do alimento básico da cozinha asiática com diferentes ingredientes, como porco na brasa, diferentes verduras e molho de peixe. Ainda que essa combinação possa parecer estranha, garantimos a você que é deliciosa!

Continuaremos o tour visitando o centro antigo da cidade, onde poderemos observar os edifícios construídos durante a ocupação americana antes de irmos à próxima parada para provar um delicioso café vietnamita. Enquanto desgustamos essa bebida, os guias nos explicarão como são preparados e quais são as suas propriedades. 

Com as energias recarregadas, iremos ao Mercado das Flores, o maior do país. Você irá ficar encantado pela mistura de cores que se forma nesse lugar e aprenderá por que as flores possuem tanta importância na cultura vietnamita. 

Depois da visita ao mercado, iremos a Chinatown para conhecer a influência chinesa no Vietnã. Percorreremos o bairro e passaremos por diferentes zonas, como o mercado de medicina tradicional ou o das motos até chegar ao antigo templo chin, onde desceremos da moto para conhecê-lo. 

Para recuperar as forças, depois da visita do templo iremos à próxima parada gastronômica. Você sabia que o atual território do Vietnã foi dominado pelos franceses durante 67 anos? A influência francesa ainda está muito presente na gastronomia do país asiático. Prova disso são os crepes vietnamitas, nosso próximo prato a ser degustado. Diferentemente dos omeletes, os preparados em Ho Chi Minh incorporam verduras e carnes asiáticas. 

Depois, iremos ao mercado flutuante da capital para conhecer a dinâmica desses comércios. Enquanto isso, saciaremos a nossa sede com água de coco, bebida diretamente da fruta, antes de continuar com a visita ao antigo território da máfia.

Aprenderemos sobre a importância da máfia nessa cidade e iremos ao último restaurante do tour para desfrutar de um almoço tradicional à base de sopa de macarrão vietnamita com carne. A forma perfeita de terminar esse tour gastronômico por Ho Chi Minh. 

Com a fome saciada, iremos levá-lo de volta ao seu hotel e terminaremos o tour com um presente muito especial. 

Tour noturno

Se você optar pelo tour noturno, a rota que faremos será bastante similar à rota da manhã, mas com algumas diferenças para que possamos nos adequar a esse momento do dia. 

Iniciaremos o tour da mesma maneira que o diurno, degustando o delicioso broken rice. Depois, iremos ao centro antigo de Ho Chi Minh. Por volta desse horário, pularemos a parte do café e iremos diretamente ao Mercado das Flores para que você possa desfrutar do delicioso aroma que invade o lugar e de sua ampla gama de cores. 

Em seguida, iremos de moto ao território da máfia para depois irmos provar as deliciosas rabanadas vietnamitas, que não devem nada àss típicas french toasts. 

Depois de deleitar o nosso paladar com as panquecas, continuaremos descobrindo o legado gastronômico da França no Sudeste Asiático degustando um bánh mì, conhecido também como a "baguete do Vietnã". Diferentemente dos europeus, esses possuem sabores muito mais exóticos... No entanto, igualmente deliciosos!

Você ainda tem fome? Ótimo! Faremos uma última parada para provar um churrasco de peixe e marisco, acompanhado por uma refrescante cerveja local que irá fechar com chave de ouro esse tour gastronômico por  Ho Chi Minh antes de deixá-lo novamente em seu hotel. 

Importante: idiomas

Este tour gastronômico por Ho Chi Minh se realiza com guia em inglês. Mas, independentemente do idioma falado, vale a pena deliciar-se com a saborosa gastronomia vietnamita. 

Serviço de retirada

O serviço de retirada no hotel está disponível para as hospedagens localizadas nos distritos 1, 3 e 5 da cidade. Se o seu hotel estiver em outro distrito, você terá que combinar com o guia um ponto de encontro ou pagar um suplemento de três dólares americanos em espécie no dia da atividade.