Quer provar os vinhos são produzidos às margens do rio Douro? Nos acompanhe nesta visita à Quinta da Avessada, uma adega histórica que nos permitirá conhecer as curiosidades da produção vinícola da região. Além disso, você terá uma degustação incluída!
Itinerário
Na hora escolhida, vamos nos reunir na Quinta da Avessada, uma adega localizada a 2,5 quilômetros do centro de Favaios. Entraremos nas instalações dessa fazenda com 160 anos de história para começar a conhecer todos os seus segredos.
A enoteca conta com um museu interativo no qual aprenderemos como é produzido o vinho da região do rio Douro. Veremos fotografias antigas e, inclusive, representações com robôs e manequins que nos mostrarão as diferentes fases do processo, como o tradicional pisado da uva.
Além disso, enquanto percorremos as instalações da Quinta da Avessada, falaremos de personagens ilustres como o Marquês de Pombal e entenderemos como contribuíram para impulsionar o vinho da região nessa região do norte de Portugal.
Antes de finalizar o percurso, entraremos na sala de degustações onde provaremos duas variedades de vinho do Porto e um moscatel. Aprenderemos a extrair seus aromas e sabores enquanto acompanhamos a bebida com um pequeno aperitivo a base de queijo, geleia, frutas secas e pão.
Depois de 50 minutos de visita guiada, vamos nos despedir no exterior da adega.
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