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Atividades em Cartagena das Índias

Oficina e degustação de sorvete de paila

Nesta oficina de Cartagena você vai aprender a fazer os deliciosos sorvetes de paila seguindo o método tradicional. E é claro que você vai poder degustar esse produto tão famoso!

Nesta oficina de Cartagena você vai aprender a fazer os deliciosos sorvetes de paila seguindo o método tradicional. E é claro que você vai poder degustar esse produto tão famoso!

Itinerário

Nos reuniremos no horário que você escolher na Plaza de la Trinidad e, desse ponto do centro de Cartagena, daremos um passeio até um popular local da cidade onde aprenderemos a preparar deliciosos sorvetes de paila.

Assim que chegarmos ao estabelecimento, que está dirigido apenas por mulheres e onde se usa somente materiais ecológicos, começaremos a preparar os sorvetes. Para isso utilizaremos a tradicional paila, uma panela de metal que se caracteriza por seu grande diâmetro e escassa profundidade.

Enquanto preparamos todos os ingredientes, conheceremos a história dos sorvetes de paila. Embora sejam originários do Equador, também são uma sobremesa muito típica em Pasto, a capital do departamento colombiano de Nariño. Sua fama é tão grande que já chegou a todos os cantos do país!

Prepararemos os sorvetes de forma artesanal à base de frutas ou leite, sem usar colorantes, conservantes ou qualquer outro aditivo que não seja de origem natural e ecológico. Ao finalizar o processo, você degustará três sorvetes de paila. Deliciosos!

A oficina terá uma duração de uma hora e meia a duas horas e, ao concluir a experiência, poderemos lhe acompanhar até o ponto de encontro. Se você preferir, também poderá ficar mais tempo no local para provar outros sorvetes por conta própria.

Ver a descrição completa

Detalhes

Duração

1h 30m - 2h.

Idioma

A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.

Incluído

Monitora de língua espanhola e inglesa.

Utensílios de cozinha.

Degustação de 3 sorvetes de paila.

Fotos da experiência.

Não incluído

Bebidas.

Quando reservar

Você pode reservar até 24 horas antes se houver lugar. Reserve já e garanta a sua vaga.

Tipo de voucher

Eletrônico. Leve-o no seu celular.

Acessibilidade

A maioria das zonas é acessível. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.

Sustentabilidade

Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.

Código de Sustentabilidade

Nossos fornecedores se comprometem a

  • Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
  • Reducir, reutilizar, reciclar.
  • Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
  • Respetar la calidad de empleo.
  • Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
  • Respeitar a autenticidade cultural.
  • Conservar el patrimônio cultural e natural.
  • Velar pelo bem-estar animal.
  • Atuar de maneira íntegra.
  • Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.

Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:

  • O espetáculo representa a cultura local.
  • A atividade ajuda na difusão do patrimônio cultural local.
  • A atividade ajuda os grupos vulneráveis.
  • A atividade fomenta a produção local.
  • Evita-se a utilização de material impresso.
  • Não são utilizados plásticos de um só uso.
  • Não requer imprimir a documentação.
  • Fomenta o emprego local.
  • Possui uma política de igualdade de gênero.

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Perguntas frequentes

  • P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?

    R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se você quer saber como selecionamos as nossas atividades.

  • P - Como fazer a reserva?

    R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.

  • P - É necessário um número mínimo de participantes?

    R - Esta atividade necessita de no mínimo 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contato com você para oferecer diferentes alternativas.

Se você tiver outras dúvidas, entre em contato conosco.

Ponto de encontro

Plaza de la Trinidad.

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