Los 10 imprescindibles que ver en Florencia

Felicidad, emoción, palpitaciones… Son algunos síntomas del síndrome de Stendhal, un conjunto de sensaciones que, según dicen, produce la capital de la Toscana entre sus visitantes. ¿El motivo? Su incomparable belleza y su multitud de obras de arte casi en cada esquina. Hablamos de una de las ciudades más bonitas del mundo, una localidad catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y que conserva un centro histórico realmente impactante. Desde la cúpula de Santa Maria del Fiore hasta El David de Miguel Ángel o el palacio de Pitti, analizamos los imprescindibles que ver en Florencia.

¿Cómo funciona el transporte público en Florencia? ¿Cuántos días son necesarios para visitar estas tierras? ¿Cuáles son los platos más típicos? Sea como sea, para una primera visita a este destino, recomendamos siempre empezar participando en un free tour por Florencia o un tour privado, perfectos para orientaros en su casco antiguo y conocer su historia.

1. Catedral de Santa Maria del Fiore

La lista de monumentos que hay que ver en Florencia no podía empezar de otra manera que citando a uno de los grandes iconos de la ciudad: la catedral de Santa María del Fiore o Duomo de Florencia. Este santuario, se empezó a construir en 1296 y no se terminó hasta 1436, pero la espera mereció la pena ya que dio lugar a uno de los templos religiosos más impresionantes de Europa.

Su exterior es impresionante, recubierto de mármol verde, rosa y blanco. Pero lo más famoso es su bellísima cúpula ideada por Brunelleschi, de 45 metros de diámetro. Esta obra supuso un gran desafío técnico y artístico, convirtiéndose en todo un hito en la historia de la ingeniería universal. ¡Es realmente impactante!

En el interior del templo encontramos bellas vidrieras que muestran escenas bíblicas y santos, además de un gran rosetón que representa a la Virgen María. También se emplaza aquí el reloj de Paolo Uccello, del año 1443, o el fresco pintado de Vasari y Zuccari, una obra que representa el Juicio Final y ocupa una superficie de unos 3.600 metros cuadrados.

Debido a su gran popularidad, es aconsejable adquirir con antelación las entradas al Duomo o bien reservar una de las diferentes visitas guiadas por la catedral de Florencia que se ofrecen en Civitatis. Encontraréis desde tours estándar especializados en este monumento hasta recorridos más amplios que incluyen guía y la entrada a la catedral de Florencia, la cúpula y las terrazas. Eso sí, para disfrutar de una de las mejores vistas de la ciudad deberéis subir unos 460 escalones.

2. Campanario de Giotto

Justo al lado del Duomo se asienta su campanario, conocido como el campanile de Giotto. Esta torre gótica, diseñada por el arquitecto Giotto di Bondone en 1334, engrandece aún más el entorno de la Catedral.

Es posible acceder al interior del campanario de Giotto y subir a su cima, desde donde contemplar muy de cerca la cúpula de Brunelleschi desde casi 85 metros de altura. Desde este balcón privilegiado también se puede divisar el río Arno, las colinas toscanas y otros edificios de la ciudad.

Un dato curioso. Las estatuas de santos presentes en este monumento son réplicas. Las originales se llevaron al cercano museo dell’Opera del Duomo para protegerlas de las inclemencias del tiempo. Para contemplar las piezas auténticas podéis uniros a un tour por el Baptisterio de Florencia y el Museo del Duomo. Si queréis, podéis ampliar esta visita, sumando la entrada al campanario.

3. Baptisterio de San Juan

Seguimos en pleno corazón de la ciudad ya que frente a la Catedral se encuentra otro de los imprescindibles que ver en Florencia, el baptisterio de San Giovanni. Este lugar, dedicado a San Juan Bautista, fue construido entre los siglos XI y XII y llama la atención por su forma octogonal.

Asimismo, el baptisterio de San Juan sorprende por sus impresionantes puertas de bronce. La Puerta Sur, de estilo románico, representa escenas de la vida de San Juan Bautista; la Puerta Norte, de estilo gótico, muestra escenas del Nuevo Testamento; y, a su vez, la Puerta del Este está considerada una auténtica obra maestra del Renacimiento, tanto así que Miguel Ángel Buonarroti la apodó como Puerta del Paraíso.

El interior es igualmente impresionante, destacando el techo abovedado, decorado con mosaicos dorados creados por artistas florentinos y venecianos. ¡No os defraudará!

4. Galería Uffizi

Una de las exposiciones más importantes que visitar en Florencia es la Galleria Uffizi, uno de los 10 mejores museos de Europa. El edificio alberga una extensa colección de obras del Renacimiento como El nacimiento de Venus y La Primavera de Sandro Botticelli, La Anunciación y La Adoración de los Magos de Leonardo da Vinci, Tondo Doni de Miguel Ángel, La Virgen del jilguero de Rafael o Baco de Caravaggio. Son solo algunos ejemplos del arte que podemos encontrar entre estos muros.

La galería está situada en el corazón de la ciudad, a orillas del río Arno y cerca del ponte Vecchio. La mejor forma de obtener una visión completa de sus instalaciones es reservar una visita guiada por la Galería Uffizi, donde estaréis acompañados por un guía en todo momento. No obstante, si tenéis pensado entrar a varios museos y monumentos de la ciudad, puede que la tarjeta turística Florence City Pass sea la mejor opción.

5. Palazzo Vecchio

El Palazzo Vecchio, que hoy alberga el Ayuntamiento, es otro importante icono monumental que ver en Florencia. Antaño era conocido como pallazo della Signoria y fue durante muchos años la residencia de los Médici, una de las familias nobiliarias más importantes de la ciudad y grandes mecenas de sus obras de arte. Tal es su importancia que, incluso, existen recorridos guiados especializados en la historia de este linaje, como el free tour de los Médici.

En la fachada medieval se puede admirar la torre Arnolfo, de 94 metros de altura. Por otra parte, en el interior del edificio destaca el Salone dei Cinquecento, cuyas paredes están decoradas con grandes frescos que representan las victorias militares de los Médici.

Pero hay más. Uno de los mayores misterios de esta construcción son sus numerosos pasadizos secretos utilizados por sus antiguos habitantes para moverse discretamente y, a su vez, para guardar documentos y objetos valiosos. La visita guiada por el Palazzo Vecchio y el tour por los pasadizos secretos del Palazzo Vecchio son ideales para indagar en todos los misterios de este emblema de la capital de la Tocana.

6. Ponte Vecchio

¿Más iconos que ver en Florencia? Nos centramos ahora en el emblemático Ponte Vecchio, situado muy cerca de la Galería Uffizi y el Palazzo Vecchio. Data de la época romana, fue construido en piedra sobre el río Arno y fue el único puente que sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial. Pura historia viva.

Las casas que vemos hoy en día en este puente tiempo atrás estaban ocupadas por carnicerías. Sin embargo, en 1593, Fernando I de Médici decretó que se sustituyeran por talleres de joyería y orfebrería para mejorar la imagen del puente. Y así ha seguido hasta día de hoy, ya que son muchos los que vienen a este lugar para comprar artículos de lujo.

Podéis admirar la zona a pie o dando un paseo en barca por el río Arno. Como añadido, para descubrir otras muchas curiosidades de este icónico lugar, el free tour de los misterios y leyendas de Florencia es perfecto.

Un consejo viajero. Desde las calles aledañas al puente se puede disfrutar de uno de los mejores atardeceres de este destino. Ver el sol ocultándose tras el monumento es pura magia. Relacionado con esta idea, aunque algo más alejado del centro, la piazzale Michelangelo es otro de los mejores lugares para ver atardecer en Florencia. Es 100% recomendable.

7. Palacio Pitti y jardines de Bóboli

Al otro lado del río Arno se encuentra el palazzo Pitti, un gran palacio renacentista construido para la familia Pitti y luego adquirido por los Médici para convertirlo en la residencia oficial de los Grandes Duques de Toscana.

Actualmente, el Palazzo Pitti alberga varios museos que exhiben obras de arte, muebles y artefactos históricos. Entre ellos se encuentran la Galería Palatina, con obras de Rafael, Tiziano y Caravaggio; la Galería de Arte Moderno; el Museo de la Plata, con joyas de los Médici; el Museo de la Porcelana y la Galería del Traje. Con una visita guiada por el Palacio Pitti indagaréis en la historia de este impresionante complejo palaciego sin tener que esperar en las colas que se suelen formar en sus taquillas.

Por si esto fuera poco, detrás del palacio Pitti, se encuentran los jardines de Bóboli. ¡Son los jardines renacentistas más grandes y bonitos de Italia! Paseando por este parque se puede ver un anfiteatro, infinidad de puentes y la gruta de Buontalenti, una joya del manierismo con un interior decorado con estalagmitas artificiales y frescos. La entrada a este espacio es de pago pero merece mucho la pena.

8. Galería de la Academia

La Galería de la Academia es otro de los museos más importantes que visitar en Florencia. Fue fundada en 1784 como escuela de bellas artes y en la actualidad alberga una de las colecciones de arte más impresionantes de la ciudad.

Su pieza más popular es sin duda El David de Miguel Ángel, una escultura de más de cinco metros de altura que representa al héroe en un momento de concentración antes de enfrentarse a su rival, el gigante Goliat. Su perfecta anatomía y expresividad hacen de esta obra un auténtico símbolo del Renacimiento.

Otras esculturas de Miguel Ángel, pinturas florentinas, instrumentos musicales históricos, frescos y mucho más conforma este museo. Os dejamos a continuación algunas opciones para visitarlo, tanto por libre como con guía:

• Visita guiada por la Galería de la Academia.
• Oferta: Visita guiada por Florencia + Uffizi + Galería de la Academia.
• Florence City Pass.

9. Basílica de Santa Croce

Una de las iglesias más importantes que ver en Florencia, sin contar la Catedral, es la basílica de Santa Croce. Protegida como Patrimonio de la Humanidad, la iglesia fue construida en 1294 en estilo gótico italiano y se considera que es la iglesia franciscana más grande del mundo.

Más allá de su cuidada estética, el santuario es famoso por el sobrenombre de Panteón de las Glorias Italianas. ¿Por qué? Porque aquí reposan los restos mortales de figuras notables del país, como Miguel Ángel, Galileo Galilei, Maquiavelo o Rossini. ¡Hay más de 300 tumbas! Por otra parte, alberga un cenotafio dedicado al poeta Dante Alighieri.

Al igual que en otros monumentos importantes de este destino, existen recorridos especializados en la historia de este templo, como la visita guiada por la basílica de Santa Croce. ¿Os apuntáis?

10. Mercado de San Lorenzo

Florencia se vive y se siente, pero también se saborea. En el corazón de la ciudad, se encuentra el mercado de San Lorenzo, un lugar perfecto para descubrir la cultura y la vida cotidiana de los florentinos. Este edificio fue inaugurado en 1874 y su arquitectura de hierro y cristal es un gran ejemplo del estilo industrial de la época.

El mercado se divide en dos partes. El Mercato Centrale o Mercado Central, hace referencia al espacio interior, donde hay infinidad de puestos de comida y puntos de venta de productos frescos y especialidades toscanas. En el exterior, las calles que rodean el edificio se convierten en un auténtico mercado al aire libre con artesanías, souvenirs, ropa y accesorios.

¿Qué comer en Florencia?

Ahora que ya conocemos los imprescindibles que ver en Florencia, queda descubrir otros aspectos interesantes de su cultura y algunos consejos a la hora de organizar la escapada.

Empecemos por sus cocinas. Caracterizada por platos rústicos que reflejan la tradición campesina toscana, la gastronomía florentina se basa en productos locales frescos, como aceite de oliva virgen extra, panes artesanales, carnes, verduras y, por supuesto, buen vino. Algunos de sus platos típicos que comer en Florencia serían los siguientes:

• Bistecca alla Fiorentina: un corte de carne de ternera Chianina, asado a la parrilla con sal y aceite de oliva, manteniendo el interior poco hecho.
• Pappa al Pomodoro: elaborada con pan duro, tomates, ajo, aceite de oliva y hierbas.
• Ribollita: una sopa de cocción lenta hecha a base de pan y verduras.
• Lampredotto: considerado un manjar callejero, es un sándwich elaborado con el cuarto estómago de la vaca, cocinado lentamente en un caldo aromático y servido en pan con salsa verde o picante.
• Crostini di Fegato: pan tostado cubierto con paté de hígado de pollo.
• Trippa alla fiorentina: una receta con estómago de res, cocinado lentamente en una rica salsa de tomate con hierbas y especias.
• Cantucci: una galleta de almendras servida con el tradicional Vin Santo, un vino dulce.
• Schiacciata alla Fiorentina: un pastel aromatizado con ralladura de naranja.

Para catar las delicias de la región Toscana un tour gastronómico por Florencia, un taller de pasta y repostería o una clase de cocina italiana pueden ser grandes oportunidades. Asimismo, la ciudad ofrece gran variedad de experiencias vitivinícolas, como el tour enoturístico por la región del Chianti. ¿Qué más se puede pedir?

¿Cuál es la mejor época para ir a Florencia?

Aunque todo depende del presupuesto del viaje y de las motivaciones del mismo, por regla general se entiende que la mejor época para ir a Florencia es entre abril y mayo y de septiembre a octubre. Se considera temporada media por lo que la afluencia turística es mejor y el clima es agradable, al corresponder con la primavera y el otoño.

El invierno ofrece precios más atractivos, pero el clima es bastante más frío. Por su parte, el verano es temporada alta, lo que significa que mayor flujo de gente aunque también temperaturas cálidas perfectas para quienes prefieran hacer turismo sin necesidad de abrigo.

¿Cuántos días ir a Florencia?

Visitar Florencia en dos días es lo más habitual entre los turistas, aunque también hay quienes deciden dedicar tres jornadas o incluso una semana entera a este destino. Todo depende del grado de profundidad con el que queráis conocer la capital de la Toscana.

Lo cierto es que si sólo se desea ver las atracciones turísticas principales, dos o tres días son suficientes. Para añadir planes de turismo gastronómico, enoturismo o excursiones a pueblos de los alrededores lo ideal es quedarse entre cuatro y siete días como mínimo.

Cómo moverse por Florencia

Por regla general, el centro histórico de Florencia puede recorrerse a pie, si bien es cierto que todo depende la ubicación de vuestro alojamiento. El tranvía y el autobús son los principales medios de transporte de esta ciudad y todos ellos funcionan correctamente.

No obstante, para un servicio más cómodo y libre de preocupaciones el autobús turístico de Florencia es un gran aliado. En caso de estar buscando cómo ir a Florencia desde el aeropuerto, la estación de trenes o, incluso, desde Pisa, nada mejor que contratar un traslado privado.

Las mejores excursiones desde Florencia

¿Os preguntáis que visitar cerca de Florencia? Hay muchas opciones de excursiones que tienen como origen la capital toscana. Algunas de estas actividades son:

• Excursión a Pisa, San Gimignano y Siena.
• Excursión a Venecia.
• Excursión a Pompeya en tren.
• Excursión a Lucca y Pisa.
• Excursión a las Cinque Terre.

Ahora que ya conocemos las principales atracciones que ver en Florencia es el momento de empezar a planificar el viaje a este cautivador destino. Una de las ciudades más bonitas de Italia os está esperando para mostraros toda su belleza.