Las mejores bodegas de Mendoza

A los pies de la cordillera de los Andes se extiende un vasto y fértil terreno que da lugar a los mejores vinos argentinos. Hay tantos centros de enoturismo en esta zona que resulta difícil saber elegir. Por ello, en Civitatis os proponemos una ruta por las mejores bodegas de Mendoza.

Tanto la ciudad de Mendoza como la provincia homónima forman parte de las principales áreas vitivinícolas de Argentina. En esta parte del país sudamericano destacan especialmente las zonas de Luján de Cuyo, valle de Uco, Maipú y Camino del Vino El Sol.

Las bodegas que se concentran en estos lugares son centros enoturísticos muy populares, donde se pueden visitar tanto las instalaciones donde se elaboran los vinos como la zona de barricas. Además, muchas de ellas albergan restaurantes de primer orden en los que se puede almorzar contemplando los viñedos a los pies de los Andes. Y todo ello, como no podía ser de otra forma, con un buen vino de Mendoza.

Bodega Andeluna

Situada a tan solo una hora de la ciudad de Mendoza, Andeluna es una de las principales bodegas del valle de Uco. Esta área vitivinícola de la provincia de Mendoza es conocida por la producción de vinos argentinos de gran calidad. En el caso de Andeluna, esta bodega inaugurada en el año 2005 posee una gran cava subterránea con 1000 barricas de roble.

El nombre de la bodega procede de la fusión entre Ande, en referencia a la cordillera de los Andes, y la Luna, que ejerce una gran influencia en los viñedos. Y si este nombre es singular, más lo son sus reconocidos productos. Destacan sobre todo los llamados vinos de altura o de montaña, en los que predominan las uvas de la clase Merlot, Malbec y Pinot Noir.

La bodega Andeluna cuenta también con un restaurante de cocina de autor que podréis visitar en este tour por el norte de la zona vitivinícola del Valle de Uco.

Bodega Terrazas de los Andes

Otro de grandes referentes no solo del área vitivinícola de Luján de Cuyo en particular, sino de toda la provincia de Mendoza es la bodega Terrazas de los Andes. Como su propio nombre indica, desde este lugar se puede disfrutar de unas extraordinarias vistas panorámicas de la principal cordillera sudamericana. En este caso, el diseño de la bodega está inspirado en la arquitectura española del siglo XIX.

Por supuesto, y como no podía ser de otro modo, Terrazas de los Andes está especializada en los vinos de altura. Entre sus principales variedades destacan los vinos Reserva de las clases Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. También merece la pena probar el Petit Manseng: un vino blanco, elegante e intenso cuyas uvas son cultivadas de forma orgánica en el Paraje Altamira del valle de Uco.

Si deseáis disfrutar de los vinos de Terrazas de los Andes, este tour por el sur de la zona vitivinícola de Luján de Cuyo es perfecto para vosotros.

Bodega Santa Julia

Además del valle de Uco, otra zona vitivinícola de imprescindible visita en la provincia de Mendoza es el área de Maipú. Aquí se encuentra la bodega Santa Julia, un importante productor orgánico que cuenta además con la certificación vegana. La compañía no ha dejado nunca de innovar, y ha lanzado al mercado desde vinos en lata hasta espumantes orgánicos.

En 2001, la bodega fue la primera de Mendoza en abrir un centro enoturístico con restaurante propio. En la actualidad, su menú que fusiona tradición y vanguardia es elaborado por Julia Zuccardi, cuya familia regenta la bodega. Sus deliciosos platos se maridan, como no podía ser de otro modo, con los excelentes vinos de Santa Julia. Hay tantas variedades que serían inabarcables en esta lista. No obstante, cabe destacar la línea Magna, con una crianza de más de 10 meses en barricas de roble francés.

Este tour por la zona vitivinícola de Maipú os permitirá llegar de una forma rápida y cómoda a la popular bodega Santa Julia.

Bodega Casa Vigil

La provincia de Mendoza es tan famosa por sus vinos que, además de las zonas de Luján y Maipú, también cuenta con su propia ruta vitivinícola. Se trata del llamado Camino del Vino El Sol. A este itinerario enoturístico pertenece la afamada bodega Casa Vigil. Sus vinos más populares son los de la llamada línea Gran Enemigo, de los que forman parte las variedades Blend y Agrelo.

La bodega Casa Vigil se diferencia de las anteriores en su diversidad de productos. ¿La razón? Además de vinos, también produce aceites y cervezas. Su decoración es otro motivo por el que merece la pena visitar este lugar. Y es que no son pocos los turistas que se sorprenden al acceder a esta bodega, cuya ornamentación está inspirada en el mágico mundo de la Divina Comedia de Dante Alighieri.

Si tenéis curiosidad por conocer este lugar, no os podéis perder el tour por la zona vitivinícola del Camino del Vino El Sol.

Bodega Rosell Boher

Aquellos que prefieran en cambio probar exquisitos espumosos argentinos, les recomendamos la bodega Rosell Boher y su variedad Grande Cuvée Millésimée. Y no solo los aficionados a los espumosos deberían ir a este lugar, sino también todos aquellos amantes de la buena mesa. ¿El motivo? En 2020, esta bodega fue reconocida por los Best of Great Wine Capitals con el premio de oro al mejor restaurante del mundo situado en una bodega. Desde luego, sobran los motivos para descubrirlo.

El tour por las bodegas de Luján de Cuyo + Cata de espumosos es perfecto para visitar tanto el restaurante como las instalaciones de la bodega Rosell Boher.

Bodega Vistalba

Para finalizar esta ruta, volvemos a la zona vitivinícola de Luján de Cuyo para visitar Vistalba, otra de las mejores bodegas de Mendoza.

En este caso, se trata de una bodega familiar liderada por los Paula Pulenta. Sus productos son muy variados, desde Blend hasta Bonarda y Cabernet Franc, pasando por otras relevantes clases.

Podéis descubrir estas bodegas en un grupo en exclusiva con este tour privado por las bodegas de Mendoza.

Con vistas a los Andes y restaurantes de referencia, con singulares decoraciones y amplias salas de barricas… En definitiva, las mejores bodegas de Mendoza nunca dejan de sorprender. Solo hace falta que os decidáis a visitar una de ellas para brindar con un buen vino argentino.