Au cœur de la région historique de la Champagne, plongez dans l’univers pétillant et prestigieux des vins les plus célèbres au monde. Sur la Route du Champagne, qui propose différents circuits touristiques et œnologiques, vous découvrirez des paysages viticoles, arpenterez des villages pittoresques et visiterez des caves séculaires. Pour vous aider à préparer votre itinéraire, Civitatis a sélectionné les meilleures visites et activités, alors suivez le guide !

Histoire et culture de la Champagne

L’histoire du champagne remonte à l’époque gallo-romaine avec les premières traces de vignobles en Champagne, dans le nord-est de la France. Les vins de la région étaient déjà réputés au Moyen Âge, avant l’évolution des techniques de vinification au XVIIᵉ siècle. C’est notamment le moine bénédictin Dom Pierre Pérignon qui améliore le processus de production et contribue à rendre ce vin plus populaire.

Le XIXᵉ siècle voit l’essor industriel et commercial de ce vin pétillant, devenu symbole de fête et de luxe dans le monde entier, et c’est en 2015 que les “Coteaux, Maisons et Caves de Champagne” sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le circuit de la Montagne de Reims

Sur les coteaux de la Montagne de Reims, les vignobles s’étendent à perte de vue. Ce territoire de la Champagne, qui est aussi un parc naturel régional, est réputé pour ses pinots noirs de haute qualité. Vous pourrez y contempler des paysages époustouflants, découvrir de prestigieuses maisons de champagne et visiter des caves traditionnelles pour déguster des vins d’exception.

Reims

Ne manquez pas de faire un détour par Reims, ville historique où trente-trois rois de France ont été couronnés. La cathédrale Notre-Dame de Reims, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est assurément un incontournable, tout comme le Palais du Tau, ancien palais épiscopal qui abrite aujourd’hui un musée consacré aux sacres des rois de France.

La relation entre Reims et le champagne est indissociable. La ville est le cœur de la région viticole et, en la visitant, vous découvrirez son histoire et celle de son vin unique. Pour ne rien manquer, participez à une visite sur le thème du champagne à Reims. Au programme : balade panoramique dans le centre historique de la ville, visite de domaines viticoles et dégustation de champagne. Vous serez enchanté !

Aÿ-Champagne

À Aÿ, rendez-vous dans les grandes maisons de champagne, comme Bollinger, Deutz, et Ayala pour y faire une visite guidée des caves. Et pour découvrir l’histoire de la région et de son célèbre vin, nous vous conseillons de visiter le musée œnologique Pressoria, où vous éveillerez vos sens lors d’une expérience immersive.

La Vallée de la Marne

Profitez d’une autre de nos visites à la découverte du champagne pour explorer la Vallée de la Marne. Partez à la découverte des villages incontournables de la région où vous verrez des vignes plantées sur des coteaux ensoleillés. Celles-ci sont principalement destinées à la production du pinot meunier, un cépage qui confère au champagne des arômes fruités et une douceur caractéristique.

Hautvilliers

“Berceau du champagne”, Hautvilliers est un charmant village perché sur les collines de la Marne. Connu pour avoir été le foyer de Dom Pérignon, ce village historique offre une immersion authentique dans l’univers champenois. Ne manquez pas d’y visiter le village, l’Abbaye Saint-Pierre, ou de réserver une visite à Hautvilliers et dans les villages voisins !

Épernay

À quelques km, la commune d’Épernay, considérée comme la capitale du champagne, est une étape incontournable. En effet, vous verrez des maisons de champagne de renommée mondiale comme Moët & Chandon et Mercier. En réservant une balade à vélo à Épernay, vous explorerez deux villages et ferez une dégustation gastronomique et œnologique dans une exploitation viticole familiale.

Vous voulez vivre une expérience unique et profiter d’une vue imprenable sur la région ? Grâce au billet pour le ballon d’Épernay, vous prendrez une coupe de champagne dans les airs en contemplant le paysage.

Mutigny

Réputé pour ses magnifiques sentiers de randonnée qui serpentent à travers les vignobles et pour le Sentier du Vigneron, Mutigny vous fera profiter de vues imprenables sur la vallée de la Marne. Lors d’une visite de son vignoble, vous en apprendrez davantage sur la viticulture champenoise et dégusterez du champagne. Idéale pour découvrir le terroir local.

Le circuit de la Côte des Blancs

Ce parcours dans la Côte des Blancs, célèbre pour ses vignobles de chardonnay, vous fera arpenter cette zone viticole qui s’étend sur une vingtaine de km. Dans les villages de Cramant, Avize et Le Mesnil-sur-Oger en particulier, le cépage blanc qui y est cultivé est à l’origine des champagnes les plus fins et les plus élégants.

Autres circuits de la Route du Champagne

• Les Coteaux Vitryats
• Le Massif de Saint-Thierry et de la Vallée de l’Ardre
• Les Coteaux du Sézannais et Petit Morin
• La Côte des Bar

Conseils pour votre visite et autres activités à découvrir

• Planifiez votre visite à l’avance et réservez des visites guidées
• Explorez les sentiers de randonnée à travers les vignobles
• Participez à des vendanges traditionnelles
• Découvrez l’art du sabrage, une méthode spectaculaire d’ouverture des bouteilles
• La Route du Champagne en Fête : chaque été, les vignerons ouvrent leurs portes aux visiteurs pour des dégustations, des concerts et des animations festives.

La Route du champagne est bien plus qu’un simple circuit touristique. C’est une immersion dans l’art de vivre à la française, une célébration des traditions vinicoles et une invitation à découvrir des paysages uniques. Amateurs de vin, d’histoire et de nature, profitez des meilleures activités et visites guidées au cœur de la Champagne. Faites de votre escapade une aventure pétillante !