Nouvel An chinois 2025 : activités pour un voyage culturel

Chaque année, des millions de personnes à travers le monde célèbrent l’entrée dans la nouvelle année, une fête qui mêle traditions, rituels ancestraux et festivités modernes. En 2025, le Nouvel An chinois aura lieu le 29 janvier et sera placée sous le signe du Serpent, un symbole de sagesse, de transformation et de chance. Cette célébration est non seulement un moment de retrouvailles familiales, mais aussi une période de réjouissances qui dure plusieurs jours, marquée par des danses du dragon, des feux d’artifice, des repas somptueux et des cérémonies ancestrales. Le moment idéal pour découvrir l’univers fascinant de la culture chinoise et vivre des expériences inoubliables.

Chez Civitatis, nous avons préparé une sélection d’activités que vous pouvez faire pour vivir une nouvelle expérience à la découverte d’une autre culture. Que vous exploriez la Chine ou que vous plongiez dans ses traditions près de chez vous, ne manquez pas le Nouvel An chinois !

Histoire et traditions du Nouvel An chinois

Le Nouvel An chinois, également connu sous le nom de Fête du Printemps, est l’une des plus grandes célébrations culturelles au monde. Il marque le début de l’année selon le calendrier lunaire, basé sur les cycles de la lune, et non sur le calendrier grégorien. Ainsi, la date du Nouvel An chinois varie chaque année, généralement entre le 21 janvier et le 20 février.

Chaque année est associé à l’un des 12 animaux du zodiaque, un cycle fondé sur l’astrologie chinoise (rat, bœuf, tigre, lapin, dragon, serpent, cheval, chèvre, singe, coq, chien, cochon). En 2025, c’est le serpent qui est à l’honneur et contrairement à l’idée de danger, cet animal est souvent vu comme une créature qui offre une nouvelle perspective et encourage le changement.

1. Origines et histoire

L’origine du Nouvel An chinois remonte à plus de 3 000 ans, à l’époque des premières dynasties chinoises. Les célébrations étaient autrefois associées à des rituels pour honorer les ancêtres et éloigner les mauvais esprits. L’un des mythes les plus populaires concernant le Nouvel An chinois est celui du Nian, une créature légendaire qui effrayait les villageois. Pour repousser ce monstre, les habitants allumaient des feux d’artifice, portaient des vêtements rouges et accrochaient des lanternes, une tradition qui perdure encore aujourd’hui.

Au fil des siècles, cette fête a évolué. Les dragons et les lions sont des éléments incontournables des défilés, tout comme les feux d’artifice et les cloches qui chassent les mauvais esprits et accueillent la nouvelle année.

2. Traditions du Nouvel An chinois

Le réveil du printemps est célébré avec un mélange de traditions anciennes et de festivités modernes. Le nettoyage de la maison avant le Nouvel An symbolise la chasse aux mauvais esprits et le renouveau. Les familles décorent leur intérieur avec des couleurs vives, des cartes rouges et des lanternes, toutes symbolisant la chance et la prospérité.

Les repas de famille occupent une place centrale pendant cette période, avec des plats spéciaux comme les dumplings (symbolisent la richesse) et les nouilles de longévité (qui représentent une vie longue et saine). La cérémonie de l’offrande aux ancêtres est aussi un moment essentiel, un hommage, un contact avec les défunts.

3. Le Nouvel An chinois 2025

Comme nous l’avont dit plus haut, 2025 sera marqué par l’année du Serpent, un animal mythologique que l’on associe à la régénération, à la profondeur et à la réflexion dans la culture chinoise. C’est un moment idéal pour initier des changements positifs, tout en espérant la sagesse et la réussite dans les projets à venir.

Les célébrations du Nouvel An chinois dure une quinzaine de jours, avec une importace particulière accordée au Festival des lanternes, lors duquel les rues sont illuminées, créant une atmosphère magique. Pendant cette période, des parades, des danses du lion, des feux d’artifice et des spectacles de musique traditionnelle sont organisés, attirant des millions de spectateurs dans le monde entier.

Fêter le Nouvel An chinois en Chine

1. Se rendre sur la Grande Muraille de Chine

Parmi les incontournables, ce monument légendaire long de plus de 21 000 km fait partie des Sept Merveilles du Monde moderne. Pendant le Nouvel An chinois, une excursion à la Muraille de Chine depuis Pékin vous permettra non seulement de découvrir un paysage spectaculaire mais aussi de plonger dans l’histoire fascinante de cette construction vieille de plus de quinze siècles. Vous pouvez aussi profiter d’une excursion privée, qui vous fera vivre ce moment inoubliable de façon plus intime.

2. Contempler le Bouddha géant de Leshan

Leshan, située dans la province du Sichuan, est l’un des sites les plus emblématiques de Chine grâce à son Bouddha géant. Taillé dans la roche d’une falaise au confluent de trois rivières, ce Bouddha, mesurant 71 m de haut, est le plus grand Bouddha en pierre du monde. Il représente Maitreya, le Bouddha de l’avenir, et est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ne manquez pas de visiter ce chef-d’œuvre lors d’une excursion privée au Grand Bouddha de Leshan !

3. Voir des pandas

Les pandas géants, véritables trésors de la faune chinoise, sont des symboles nationaux. À Chengdu, vous pouvez non seulement observer ces animaux dans leur habitat naturel, mais aussi participer à des activités de bénévolat, comme nourrir les pandas. Cette expérience unique, en plus d’être émouvante, vous permettra de contribuer à la préservation de cette espèce menacée. Réservez votre activité !

• Volontariat dans la réserve de pandas de Dujiangyan
• Visite privée de Chengdu et de la réserve de pandas

4. Goûter à la gastronomie chinoise

La nourriture joue un rôle central dans les célébrations du Nouvel An en Chine, et chaque plat est symbolique : les dumplings (jiaozi), en forme de lingots d’or, symbolisent la richesse et la fortune, tandis que le poisson représente l’abondance et la prospérité. Un autre des plats les plus emblématiques à préparer lors du Nouvel An chinois est la soupe de boulette de riz farcies (tangyuan), symbole d’unité et de réunion familiale.

Les marchés chinois sont aussi un lieu de découverte culinaire. À Pékin ou à Hong Kong, flâner dans les marchés de rue vous permettra de goûter à une variété infinie de plats traditionnels, comme les baozi (petits pains farcis), les brochettes de viande grillée ou les sucreries chinoises faites maison.

Si vous souhaitez découvrir la gastronomie chinoise de manière encore plus authentique, participez à un cours de cuisine traditionnelle à Chengdu. La capitale du Sichuan est le lieu parfait pour apprendre à préparer des plats typiques de la région, célèbres pour leur saveur piquante et épicée. Vous découvrirez les secrets des épices et des techniques culinaires utilisées dans la cuisine de la région, tout en préparant vous-même des plats comme le fameux hot pot ou les nouilles épicées.

5. Découvrir des rizières en terrasses

Les rizières en terrasses, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, sont un autre lieu incontournable à visiter pendant le Nouvel An chinois et tout au long de l’année. Vous pouvez alors vous rendre aux rizières de Longji, situées dans la province du Guangxi, célèbres pour leur beauté et leur système d’irrigation vieux de plus de 700 ans. En visitant ces paysages saisissants, vous plongerez au cœur de la nature et de la culture traditionnelle chinoise.

6. Assister à un spectacle d’ombres chinoises

Le spectacle d’ombres chinoises, bien que peu connu en dehors des frontières asiatiques, est une expérience fascinante à découvrir lors du Nouvel An chinois, surtout à Pékin. Cette forme de théâtre traditionnel, très populaire dans d’autres pays asiatiques comme le Cambodge, la Malaisie, l’Inde, et la Thaïlande, est un art ancien qui fascine encore aujourd’hui. Dans ces spectacles, des silhouettes découpées dans des matériaux fins sont projetées sur un écran, où elles prennent vie sous l’effet d’une lumière tamisée, créant des scènes poétiques.

À Pékin, ne manquez pas non plus de visiter la Cité Interdite (si si, vous pourrez y entrer), le Palais d’Été et le Temple du Ciel, les trois incontournables de la capitale chinoise. Mais il y a bien d’autres choses à voir et à faire : spectacles traditionnels, marchés traditionnels… Profitez des meilleures activités à Pékin !

Célébrer le Nouvel An chinois en France et en Europe

1. En France

Si vous ne pouvez pas voyager en Chine, plusieurs villes en France offrent des occasions parfaites pour célébrer le Nouvel An chinois et découvrir la culture chinoise. Par exemple, à Paris, le quartier chinois du 13ᵉ arrondissement se transforme chaque année en un véritable centre de festivités, avec des défilés de dragons, des danses traditionnelles, des spectacles de tambours et des lanternes illuminant les rues. Ne manquez pas non plus le marché de la Soie, où vous trouverez des produits artisanaux et des spécialités chinoises.

À Lyon, en particulier dans le dans le quartier de la Guillotière, vous pourrez assister à des spectacles et à des feux d’artifice. La ville organise également des événements culturels et culinaires pour fêter la nouvelle année, avec des démonstrations de calligraphie chinoise et des dégustations de spécialités.

Enfin, à Marseille, plusieurs associations chinoises proposent des activités culturelles, comme des ateliers de calligraphie, des projections de films chinois et des repas traditionnels pour vivre pleinement les festivités du Nouvel An chinois.

2. Ailleurs en Europe

À Londres, le quartier de Chinatown est le cœur des festivités, avec un défilé de dragons, des performances de danse du lion, des spectacles de tambours et de musique traditionnelle. Les rues sont décorées de lanternes rouges, et des stands de nourriture chinoise permettent de goûter à des délices locaux tout en profitant de l’atmosphère festive.

À Madrid, le Nouvel An chinois est célébré dans le quartier d’Usera, connu comme le Chinatown madrilène. Les rues, notamment celle de Marcelo Usera, accueillent de grands défilés animés par des danses du lion et du dragon, des démonstrations spectaculaires de kung-fu, et des spectacles de musique traditionnelle captivants. Aussi, le festival gastronomique China Taste organisé dans plusieurs restaurants de la ville, propose des menus spéciaux pour honorer cette fête.

À Rome, vous pouvez assister à une grande parade, avec des dragons et des lions dansant dans les rues. Le Palazzo delle Esposizioni accueille des expositions consacrées à la culture chinoise, tandis que des concerts et des spectacles vous permettent de plonger dans la musique et l’art traditionnels chinois. Les restaurants et les marchés chinois sont également une belle occasion de goûter à la cuisine typique, avec des dumplings et des nouilles de longévité au menu.

Que vous choisissiez de voyager en Chine ou de rester en France, le Nouvel An chinois est l’occasion idéale de découvrir une culture fascinante, riche en traditions et en festivités. Civitatis vous propose des expériences uniques pour vous plonger au cœur de cette célébration millénaire, avec des visites guidées, des excursions et des activités authentiques en Chine. N’attendez plus pour réserver votre activité et pour célébrer l’année du serpent !