En este tour gastronómico de Huatulco conoceremos los sabores y la cultura del estado de Oaxaca. Visitaremos un herbolario, una destilería de mezcal y aprenderemos a elaborar las tortillas de maíz.
Itinerario
A las 10:00 horas pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Huatulco. ¿Os apetece conocer los sabores y las tradiciones de México? ¡Estáis en el lugar adecuado!
Viajaremos hasta Piedra de Moros, una pequeña comunidad aledaña a Huatulco perfecta para descubrir la cultura y la tradición de los pueblos mexicanos. Al llegar a Piedra de Moros, visitaremos en primer lugar un herbolario, donde aprenderemos la importancia de las plantas medicinales en la cultura de esta zona del país.
Recorreremos la plantación conociendo cada una de las plantas medicinales cultivadas en la comunidad, además de descubrir las enfermedades que curan o los diferentes usos que se les puede dar a cada planta.
Con todos estos conocimientos aprendidos, nos acercaremos a las cocinas y llegará el momento culinario del día. Aprenderemos a cocinar las tortillas de maíz y el pan de forma tradicional. Además, disfrutaremos de un refrescante té de zacate de limón y descubriremos las propiedades nutricionales del nopal.
Por último, visitaremos una fábrica de mezcal para conocer el proceso de destilación llevado a cabo para elaborar esta tradicional bebida oaxaqueña. Para completar el tour, degustaremos diferentes mezcales y cremas acompañados de productos típicos de la región.
Finalmente, regresaremos a vuestro hotel de Huatulco y daremos por concluido el tour a las 14:00 horas aproximadamente.
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