En esta clase de cocina en Cefalú os enseñaremos a elaborar recetas típicas sicilianas. Haremos la compra y después prepararemos platos de pasta, pescado y un postre. ¡Os chuparéis los dedos!
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en el número 29 de la Via XXV Novembre, donde os estaremos esperando para caminar todos juntos hacia el centro de Cefalú. ¿Listos para descubrir la gastronomía de Sicilia de la forma más original?
Comenzaremos esta experiencia culinaria en Cefalú explorando los pequeños mercados de la ciudad, donde buscaremos ingredientes frescos para utilizar en el taller. Con la cesta repleta de productos, nos dirigiremos a un restaurante local donde nos ataremos los delantales y nos pondremos manos a la obra. O mejor dicho, a la masa, porque aprenderéis a elaborar pasta hecha a mano, paso a paso.
Tras el taller de pasta, elaboraremos un segundo plato a base de pescado y verduras. Una vez concluido el cocinado, nos sentaremos a la mesa para probar las delicias que hemos preparado, acompañando el banquete con vino siciliano.
Después de dos horas, y con el apetito saciado, nos despediremos.
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