¿Queréis aprender a preparar una fantástica paella? Con este taller os convertiréis en unos auténticos maestros paelleros y volveréis a casa con el estómago lleno. Además, os enseñaremos también a elaborar la sangría perfecta.
Itinerario
A la hora seleccionada nos encontraremos en la plaza 25 de Mayo de Alicante. Nos adentraremos en el Mercado Central e iremos en busca de los mejores productos para preparar una estupenda paella alicantina.
Con todos los ingredientes en la cesta, pondremos rumbo a la cocina para comenzar con el taller, en el que aprenderemos a cocinar un arroz del Senyoret, típico de Alicante. Conoceremos todos los secretos necesarios para preparar este plato típico español y poder fardar después delante de nuestros amigos.
Los cocineros estarán pendientes en todo momento y os ayudarán en todo lo que necesitéis para que la paella salga de rechupete. Además, mientras cocinamos, disfrutaremos de un vino, cerveza, o refresco, acompañado de unos aperitivos y una buena conversación. ¡Pero hay más! Aprenderemos también a elaborar una exquisita jarra de sangría.
Una vez retiremos la paella del fuego llegará el momento esperado. Podremos comprobar lo bien que nos ha salido la comida y, lo más importante, disfrutar de nuestra deliciosa paella alicantina.
Después de reponer fuerzas y llenar nuestros estómagos, daremos por finalizada esta experiencia culinaria tras tres horas y media de actividad.
Tipos de paella
Al hacer vuestra reserva, debéis indicarnos cuál de los dos siguientes tipos de paella deseáis preparar durante el taller:
- Paella de marisco con sepia y gambas.
- Paella con magro de cerdo y verduras.
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